Jornada completa con dos/tres días de descanso semanales.
Condiciones Salariales:
• Salario bruto anual:22.000€ brutos/año.
• Dietas: 1.800 € de dietas/año.
• Alojamiento y gastos de suministros valorados en 3.000 €/año.
Requisitos mínimos
• Experiencia en puesto similar de al menos 3 años.
• Persona organizada, con dotes de gestión de grupo y capacidad de integración
• Persona paciente con capacidad, de mantener una actitud positiva bajo presión.
• Buena condición física y resistencia
• Licencia para conducir tipo y vehículo propio.
Funciones:
• Apoyo al jefe de cocina en diferentes tareas
• Colaborará en la producción diaria/semanal y elaboración de los platos a servir.
• Gestión de compras, inventarios, pedidos y stock.
• Cumplimentar lo registros de trazabilidad de alimentos, así como de limpieza y temperatura de cámaras y calderas.
• Gestión de su sección de la cocina, incluyendo la asignación de tareas y la supervisión del desempeño, facilitando al personal las directrices.
Tipo de contrato: INDEFINIDO
Jornada: COMPLETA
Horario: Por definir
Vacantes: 1
Sector: Turismo y restauración • Restauración
Nivel del puesto: EMPLEADO
Personal a cargo: 2
Estudios minimos:
Área:
Conocimientos:
Otros Conocimientos:
Idiomas:
Vehículo propio: Sí